香蕉、芭蕉這兩種水果，那一種較俱營養價值？
香蕉、芭蕉
這兩種水果，
那一種較俱營養價值？
它們有何不同點？
這兩種水果，
那一種較俱營養價值？
它們有何不同點？
最佳解答: 1.香蕉營養高、卡路里低
香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時纖維也多，堪稱相當好的營養食品。香蕉還含有果膠、多種酵類物質以及微量元素等。
香蕉富含鉀和鎂，鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣，鎂則具有消除疲勞的效果。因此，香蕉是高血壓患者的首選水果。糖尿病患者進食香蕉可使尿糖相對降低，故對緩解病情也大有益處。香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力，解除憂郁。睡前吃香蕉，還有鎮靜的作用。
香蕉含有的維生素A能增強對疾病的抵抗力，維持正常的生殖力和視力所需要；硫胺素能抗香港腳病，促進食慾、助消化，保護神經系統；核黃素能促進人體正常生長和發育。
香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時纖維也多，堪稱相當好的營養食品。香蕉還含有果膠、多種酵類物質以及微量元素等。
香蕉富含鉀和鎂，鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣，鎂則具有消除疲勞的效果。因此，香蕉是高血壓患者的首選水果。糖尿病患者進食香蕉可使尿糖相對降低，故對緩解病情也大有益處。香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力，解除憂郁。睡前吃香蕉，還有鎮靜的作用。
香蕉含有的維生素A能增強對疾病的抵抗力，維持正常的生殖力和視力所需要；硫胺素能抗香港腳病，促進食慾、助消化，保護神經系統；核黃素能促進人體正常生長和發育。
香蕉的果實無子，食用方便，食味香甜，營養豐富。一般含水分70%~80%，含碳水化合物20%~25%， 1 500克的香蕉的碳水化合物含量相當於500克大米，因此香蕉也是幾內亞民眾的重要食物。香蕉中的鈣、磷、鐵，以及胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸和維生素C尤為豐富。亦含少量的鎂、硫和銅，以及維生素D、E等。
芭蕉成分(每100克)
收藏
能量: 109.00 千卡蛋白質: 1.20 克碳水化合物: 25.80 克脂肪: 0.10 克水分: 68.90 克膳食纖維: 3.10 克灰份: 0.90 克維生素B1: 0.02 毫克維生素B2: 0.02 毫克煙酸: 0.60 毫克鉀: 330.00 毫克鈉: 1.30 毫克鈣: 6.00 毫克鎂: 29.00 毫克鐵: 0.30 毫克錳: 0.78 毫克鋅: 0.16 毫克銅: 0.10 微克磷: 18.00 毫克硒: 0.81 微克異氨酸: 15.00 毫克亮氨酸: 23.00 毫克賴氨酸: 2.00 毫克蘇氨酸: 22.00 毫克色氨酸: 2.00 毫克纈氨酸: 5.00 毫克精氨酸: 22.00 毫克組氨酸: 13.00 毫克天冬氨酸: 99.00 毫克谷氨酸: 60.00 毫克甘氨酸: 23.00 毫克脯氨酸: 25.00 毫克
芭蕉與香蕉的營養差不多，但從中醫角度講，都有潤腸通便功效，但香蕉性涼，芭蕉中性，固胃寒者不宜多吃，一般老人宜吃芭蕉。
芭蕉成分(每100克)
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能量: 109.00 千卡蛋白質: 1.20 克碳水化合物: 25.80 克脂肪: 0.10 克水分: 68.90 克膳食纖維: 3.10 克灰份: 0.90 克維生素B1: 0.02 毫克維生素B2: 0.02 毫克煙酸: 0.60 毫克鉀: 330.00 毫克鈉: 1.30 毫克鈣: 6.00 毫克鎂: 29.00 毫克鐵: 0.30 毫克錳: 0.78 毫克鋅: 0.16 毫克銅: 0.10 微克磷: 18.00 毫克硒: 0.81 微克異氨酸: 15.00 毫克亮氨酸: 23.00 毫克賴氨酸: 2.00 毫克蘇氨酸: 22.00 毫克色氨酸: 2.00 毫克纈氨酸: 5.00 毫克精氨酸: 22.00 毫克組氨酸: 13.00 毫克天冬氨酸: 99.00 毫克谷氨酸: 60.00 毫克甘氨酸: 23.00 毫克脯氨酸: 25.00 毫克
芭蕉與香蕉的營養差不多，但從中醫角度講，都有潤腸通便功效，但香蕉性涼，芭蕉中性，固胃寒者不宜多吃，一般老人宜吃芭蕉。
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香蕉營養價值高，芭蕉營養價值低得多
香蕉含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖；再加上纖維質。
香蕉可即時提升人的功能。 富含維生素C和維生素B6
研究顯示，兩條香蕉，可以提供足夠能量維持 90分鐘劇烈的運動。
難怪很多世界知名的運動員都以香蕉為首選生果。
但是，香蕉不單隻提供能量。
香蕉還可以幫我們克服或治療好多病症和身體狀況，
使我們必需把香蕉加進每天的餐單。
抑鬱症：最近一項調查發現，患抑鬱症的人，在吃過香蕉後，感覺好好多。
因為香蕉含胺基酸，會轉化成血清促進素，令人鬆馳、提升情緒。
貧血：香蕉鐵質含量高，能刺激血液內的血色素。
血壓高：香蕉含極高量的鉀，但鹽份低，最理想是降血壓。最近，
美國食品及藥物管理局宣佈，允許香蕉業宣傳香蕉能降低血壓高和中風機會。
腦力：在英國 Twickenha就有200 名學生，為了要提升腦力，幫助考試，
在學期開始，於早餐、小休和午飯，都吃適量香蕉。
研究顯示，含豐富鉀質的香蕉，能提高學生的專注力，對他們讀書有所幫助。
便泌：香蕉的纖維質很高，可幫助回覆腸胃正常活動，消除便泌，
無需服用輕瀉劑。
宿醉：香蕉奶色加蜜糖可以即時解酒。香蕉鬆馳胃部，蜜糖提升血糖水平，
奶抒緩精神和製做炭水化合物。
心絞痛：香蕉對身體有一種天然的制酸性，有鎮痛作用。
早上無精打彩。早餐後午飯前，吃少量香蕉可保持血糖水平。
蚊釘蟲咬。用香蕉皮內部輕擦患處，可退腫消炎。
緊張：香蕉的維生素 B含量高，可幫助抒緩神經系統
胃潰瘍：香蕉是調理腸胃失調的食方，因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。
對於長期患者來說，香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物，
而不會有不良反應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。
體溫控制：在不同國家、地區和文化中，都有把香蕉作為一種「降溫」
的果物，可以用作降低身、心的熱度。在泰國，
孕婦為了使嬰兒出生時有較為涼快的環境，臨盤時就會吃香蕉。
戒菸：香蕉可以幫助戒菸。香蕉含維生素 B6和 B12 ，也含鉀和鎂，
可以複元戒菸者因為沒有了尼古丁刺激的影響。
壓力：香蕉所含的鉀，可以調節心跳使之正常化，從而將氧氣順利送到大腦，
與及調節身體的水份。當受到壓力緊張時，我們的新陳代謝就會加快，
因而使鉀的水平一降。鉀含量高的香蕉，正好作補充。
中風：據著名醫學雜誌 "The New England Journal of Medicine"的研究指出，
長期吃香蕉，中風死亡的機會率大大降低 40%。
香蕉性寒、無毒、甘甜柔滑，果肉、果皮、花、根皆可入藥，能去熱毒、
潤肺、止渴、清腸、降血壓、通血脈、補血、止咳等，可用於防治便秘、
胃潰瘍、高血壓、低血壓、貧血、癤腫疙瘩、皮膚病、動脈硬化、冠心病、
咳嗽、支氣管炎、唇乾舌燥等，並可穩定情緒、使心情愉快。
此外，香蕉中含有大量的β胡蘿卜素。當人體缺乏這種物質時，
眼睛就會變得疼痛、干澀、眼珠無光、失水少神，
多吃香蕉不僅可減輕這些症狀，還可在一定程度上緩解眼睛疲勞，
避免其過早衰老!
芭蕉維生素A的含量甚丰，含有更為豐富的膳食纖維和大量的水溶性植物纖
維，所以，其潤腸通便的功效，也更勝香蕉一籌，治療便秘的效果更佳。
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